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传统手工月饼走俏节日市场 顾客络绎不绝

2016-09-16 10:43:47 [来源:益阳广电] [责编:胡海燕]

核心提示:中秋节每家每户开始采购月饼,成为走亲访友、自家品尝的特色食品,各式各样的月饼商店也随节日的到来开始争...

中秋节每家每户开始采购月饼,成为走亲访友、自家品尝的特色食品,各式各样的月饼商店也随节日的到来开始争先“露脸”,而传统手工制作的月饼深受广大市民喜爱。

在资阳区金花湖路一家有着18年传统手工制作历史的老作坊,从节前开始,店里的工作人员每天凌晨2点就开始忙着月饼馅材料的准备和制作,月饼馅主要由黑芝麻、花生仁、核桃仁、水果等材质组成,经烤制后,品尝起来特别可口。虽然月饼种类不少,但传统式的活油、蛋黄等品种最受市场欢迎,市场价格卖到了12元一斤,平均每天有3百多人前来进行购买,每天销量达1千多斤。

近年来,市场对传统月饼的需求持续升温,越来越多的月饼老作坊瞄准商机,主动适应市。??贾谱鞔?吃卤,并且很多店主开始注重树立自己品牌,走俏节日市场。

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